Кулинарное

[elfies]

Ужас какая я сегодня разговорчивая...устала наверное.

Ну вот...холодильник пополнился и в головы сразу полезли идеи. Иногда на меня "нападает" очередное ностальгическое. Вспоминается что бабушка всегда готовила и хочется сделать это и вспомнить какую-то часть своего детства. Так что вот...смотрите.

Много в принципе не надо. Неколько яиц сваренных вкрутую, фарш, соль и приправы, немного муки, еще одно сырое яйцо и панировочные сухари. Ну и лук мелко нарезанный на любителя. Сначала готовим фарш, взбиваем в него сырое яйцо, добавляем муки, соли, приправы и если хочется меееелко нарезанного лука.





Потом берем одно яйцо и закатываем его в фарш...лепим шарики :)...руки грязные, дочка довольная что может фотографировать...потом с трудом телефон забрала обратно.




Шарики! Ура!
Теперь быстренько их валяем в панировочных сухарях, отталкивая котов и пытаясь не наступить на тех кого обуял жуткий приступ любви и кто обтирается о ноги с силой мощного генератора...



Теперь на сковородку.



Ну и результат. Теперь ждать мужа и громкого восхищенного АХ!....пусть только попробует забыть ахнуть... сама сьем.

Comments

[kira-culufin.livejournal.com]

ух ты!завтра попробую.

[unata.livejournal.com]

Молодца! Я и забыла про такую штуку! Спасибо что напомнила)

[anya-amasova.livejournal.com]

Ага! Я такие в юности лепила. ) У них даже самостоятельное название есть... эх, склероз-склероз!))) Сколько держим на сковородке и на каком огне, чтобы приготовилось и не сгорело?

[scherryl.livejournal.com]

ого, как интресно))) и вкууууусно)
надо будет попробовать самой сделать сие

[kasatka-ok.livejournal.com]

Прикольная котлета)). Главное - не маленькая, размер XXL. А я тоже делаю что-то в этом роде, но вместо яйца внутрь запихиваю смесь плавленого сыра, масла и укропа. И эта штука называется "зразы".

[kira-culufin.livejournal.com]

Муж, кстати, до сих пор эти котлеты вспоминает)